[ 마켓컬리 추천 ] KF365 오리지널 바베큐폭립 1KG_Ardo 냉동 방울양배추 1KG_집들이 음식_모임 홈쿡

 

 

방문을 열 수 있는 집으로 이사를 하면서 (얏호! 원룸 탈출 >_<)

친구들을 집으로 초대해 함께 저녁식사를 하는 자리가 많아졌습니다

재료들을 모두 사다가 음식을 만들어 보기도 하고 배달 음식을 시켜 보기도 하고 했었는데요 

홈쿡으로는 밀키트를 따라올 자가 없더군요.. 

배달음식은 편하고 괜찮기는 한데 뭔가 모를 풍부함이 조금 부족하고요

요리를 직접 하는 건 너무 힘들더라고요 ^^;;

밀키트에 조금만 재료를 더하면 근사한 홈쿡이 완성됩니다 

오늘은 그중 가장 쉽고 친구들과 함께 즐기기에 나쁘지 않았던 밀키트 요리를 추천해 드리려고 합니다 (집들이 음식 강추)

 

 

>>재료<<

마켓컬리 KF365 오리지널 바베큐폭립 1KG

Ardo  냉동 방울양배추 1KG

새송이 버섯 

올리브유

소금 후추

 

 

 

마켓컬리 KF 제품들은 저렴한 가격과 좋은 품질로 자주 이용하고 있습니다 (아보카도 특히 제일 좋음. 낱개로 구매 가능한 점!)

마켓컬리 KF365 오리지널 바베큐폭립 은 가성비로 많은 분들이 애용하고 있으실 거라고 생각하는데요 

저도 지난번 가족 모임이 있었을 때 아이들을 위해 한번 준비한 적이 있던 바베큐폭립 이었어요 

꼬맹이들이 참 맛있게 잘 먹더라고요.. 

오늘은 아무래도 친구들과의 모임이다 보니 어른들이 좀 더 좋아 할거 같은 구운 채소 가니쉬를 더해 봤습니다

 

 

 

 

Ardo 냉동 방울양배추

그냥 양배추는 이렇게 맛있지 않은데 방울 양배추는 왜 이렇게 맛있는 건지.

유럽에서는 저렴하게 구매 가능하지만 한국 마트에서는 너~~~~ 무 비싸게 판매하고 있잖아요 (생 방울양배추 기준 7알에 사천 원? ㅋ)

그래서 반심반의 하는 마음으로 냉동 방울양배추 1팩도 구매합니다.

1KG이지만 실제 사이즈는 25*25 정도 되는 거 같아요 

그리고 같이 구우면 너무 맛있는 새송이 버섯도 준비해 줬어요

 

조리방법은 세상 간단합니다

오븐 팬에 종이 호일을 깔고 립이랑 버섯 방울양배추를 마구 얹어 준 다음

가니쉬 위에만 오일과 소금, 후추를 뿌려 오븐에 넣고 조리하면 완성!!

 

 

 

500g 두덩이

 

 

저희는 200도에 맞춰 예열한 다음 

종이 호일에 감싸 10분간 조리하고 조리 호일을 걷어낸다음 10분, 그리고 7분 더 조리해 줬어요 

아무래도 버섯이랑 방울양배추가 올라가 적은 양이 아니기 때문에 

패키지에 표기된 시간보다 조금 더 넉넉한 시간 조리해 주는 게 좋은 거 같아요 

저희는 10분+10분+7분 조리해 주니 딱 맞더라고요 (버섯도 노릇노릇하게 구워지고 양배추도 딱 적당)

 

 

 

 

버섯은 오븐에 구운 경우 수분이 좀 날아가니 씹는 식감을 위해 좀 두껍게 썰어주는 게 포인트!

걱정과는 달리 냉동 방울양배추 너무 맛있습니다.. ㅠㅜ (많아 보이지 않았는데 이 정도 양을 2번 정도 더 해 먹을 수 있을 정도로 넉넉)

바베큐 폭립은 뭐 여느 식당의 폭립 소스와 비슷한 맛을 내고 (많이 달거나 짜지 않아 자극적이지 않음)

고기 역시 두껍게 뼈에 붙어 있어 씹는 만족감도 좋습니다

친구들이랑 와인 한잔씩 하며 내내 음음~ 소리를 내며 만족스럽게 식사했습니다 

(양은 성인 여자 3명이서 만족스럽게 먹었습니다. 가니쉬가 없다면 조금 모자라다고 느낄 수 도 있을 거 같아요)

 

 

 

 

오늘 요리의 킥은 단연 냉동 방울양배추가 아니었을까 싶습니다 

아무래도 립만 먹으면 좀 물릴 수도 있는데 

가니쉬로 같이 곁들인 양배추가 샐러드와 같이 입가심하는 역할을 톡톡히 해주더라고요 

그리고 아무래도 폭립 자체가 단맛을 가지고 있는데 중화시켜주는 역할도 해 준거 같아요

 

재료비가 3만 원도 들이지 않고 맛있는 가니쉬를 곁들인 바베큐 폭립 요리는 

크리스마스 때 와인이랑 같이 먹기에도 너무 좋을 거 같고 

여럿이 모이는 모임에서 한자리 근사하게 차지할 수 있는 가성비 요리인 거 같습니다.

가니쉬를 좀 더 다양하게 준비해도 더 재미난 식사를 할 수 있을 거 같아요 

거기에 적당한 레드와인 한잔 같이 하시면 이건 말해 뭐 해 완벽한 저녁식사잖아요.

 

친구들과 함께 즐기기 적당한 음식이 필요한 날 한번 도전해 보세요!